Próximo grande spin-off do universo de Game of Thrones produzido pela HBO, O Cavaleiro dos Sete Reinos chega em 2025 contando uma história que se passa em um período de Westeros ainda não retratado pela televisão. Ao mesmo tempo, a produção vai mostrar que, mesmo em um período de paz, o continente ainda é marcado por intrigas e jogos políticos.
As aventuras do cavaleiro Dunk e de seu aprendiz Ovo não estão descritas — ou sequer são citadas — nos livros mais famosos do escrito George R.R. Martin. Elas fazem parte de uma série de contos criados pelo autor para expandir os mundos que criou enquanto ele mantém os fãs esperando pelo volume The Winds of Winter das Crônicas de Gelo e Fogo.